Good Food Good Soul

DSCF2465DSCF2492DSCF2490DSCF2493DSCF2467DSCF2484DSCF2486DSCF2480DSCF2472DSCF2498

หลังจากวางสายจากเม ที่โทรมาชวนไปกินข้าวร้าน Good Food Good Soul แถวที่ว่าการตำบล สุเทพ   จากนั้นสองวันก็พุ่งตัวมาที่นี่ ร้าน Good Food Good Soul อีเวนท์เล็กๆที่จัดบริการอาหารจากร้านก่อนจะย้ายไปอยู่แถวหนองหอย เป็นร้านอาหารของพี่แว่น และพี่นุ่น เราก็พลอยได้รู้จักไปด้วยเพระเม สเน่ของร้านนี้จะเป็นการทำวัตถุดิบขึ้นมาเอง เช่น เส้นอุด้ง มิโสะ ที่หมักเองนานกว่า 6 เดือน หรือยีสต์ที่ทำเองแล้วเอามาทำขนมปัง อะไรทำนองนี้ ฟีล Little Forest อะไรแบบนั้น พอได้เข้าไปในร้านจะรู้สึกเหมือนอยู่เกียวโตในหน้าร้อนจริงๆ จริงๆแอบชอบบรรยกาศแถวนี้มากๆ ตั้งแต่ไหนแต่ไร ทีนี้เรื่องอาหารก็จะเป็นพี่แว่นลงมือทำเองทั้งหมด และพี่นุ่นที่เป็นฝั่งทำเบเกอรี่ ที่นี่อาจจะเป็นโมเดลหนึ่งของคนจากที่อื่นที่มาริเริ่มหาอะไรทำที่เชียงใหม่ จนกลายเป็นกลุ่มคนที่หลงไหลในบรรยกาศของเมืองไปแล้ว

เมนูที่เราได้ทานกันวันนี้คือ สลัดอุด้ง | ไก่ย่างซอสมิโสะ | แฮบเบิร์ก | เบสิก พาสต้า ปิดท้ายด้วย          พายแอปเปิ้ล สุดยอดจริงๆฮะมื้อนี้

ขอบคุณเมที่พาเราสองคนมาที่ร้านนี้

บันทึก ณ หน้าร้อนปี 2017

Map | Facebook 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s